池谷精肉店

おなかがすいたので久々に池谷精肉店へ。つけ麺が有名ですが私は我流らーめんが好きです。面は太めで値段は６５０円で並と多めが選べます。醤油ベースで節系の出汁が効いている。鶏や豚骨も入っているのかな？そして背油がかかっています。具はチャーシュー、モヤシ、半ゆで卵、山クラゲだったかな？にんにくも少しきいているようです。この値段でこのボリューム。満足です。さすがに人気店だけあって３０分ほど待ちました。